7月5日，由襄城縣教體局、襄城縣人社局聯(lián)合主辦，襄城縣職業(yè)技術教育中心承辦的教體系統(tǒng)餐飲從業(yè)人員中式烹調(diào)師培訓班順利開班。縣人社局局長賈曉輝、縣教體局副主任科員王松杰，縣職業(yè)技術教育中心黨委書記、主任閆海軍等出席開班儀式。
本次培訓為期十天，共設置5個班，培訓對象為全縣教體系統(tǒng)餐飲從業(yè)人員，培訓內(nèi)容包括廚師理論知識和實際操作技能，參訓學員經(jīng)鑒定考試合格將獲得中式烹調(diào)師初級（五級）證書。培訓目的旨在使學員具備獨立上崗能力，掌握刀工、配菜、火候、調(diào)味烹飪、原料初加工、冷熱菜制作等實用技能，提升職業(yè)道德素質，養(yǎng)成良好工作習慣，夯實餐飲從業(yè)基礎，為廣大師生提供更好服務。
據(jù)悉，本次培訓是相關單位積極響應《襄城縣貫徹落實“人人持證、技能河南”建設工作實施方案》的又一項重要舉措，將進一步加快推進全縣“人人持證、技能河南”建設工作，有效提升教體系統(tǒng)餐飲從業(yè)人員的職業(yè)素質和就業(yè)能力。