11月12日，襄城縣教體局在一樓會議室召開學校食堂管理工作會。縣教體局副主任科員王松杰、食堂改革辦公室工作人員，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校校長（除潁回鎮(zhèn)外），食材配送公辦學校校長、食材管理員，食材配送公司負責人等參加會議。會議由局長楊相營主持。
副主任科員王松杰對當前全縣學校食堂管理工作進行了分析和總結(jié)。
就規(guī)范全縣學校食堂管理工作，楊相營指出，一要強化責任意識。學校、食材配送公司、餐飲服務(wù)公司等要汲取以往工作中的經(jīng)驗教訓，端正思想觀念，改進管理理念，堅持把保障學校食堂質(zhì)量、維護學生利益當作管理、經(jīng)營的首要原則，共同維護好食堂管理秩序和校園食品安全環(huán)境。二要規(guī)范管理行為。學校要擔負起食堂管理主體責任，校長要履行好“第一責任人”職責，對食材配送、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)進行全面有效的監(jiān)管，全力維護食堂安全，切實保障學生利益。食材配送公司要自覺遵守市場規(guī)則，規(guī)范參與競爭，為營造良好合作氛圍注入積極力量。餐飲服務(wù)公司要加強對食材加工器具及流程的管理，保障餐飲安全。三要確保餐飲質(zhì)量。食材配送公司要把食材安全和質(zhì)量放在首要位置，堅持高標準、嚴要求選購食材。餐飲服務(wù)公司要在提升飯菜質(zhì)量上下功夫，按照統(tǒng)一的食譜進行餐飲制作，確保學生吃的營養(yǎng)健康。學校要做好對食材及餐飲質(zhì)量的監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)問題隱患，督促相關(guān)責任方立即進行整改提升。
會議還對校園疫情防控工作進行了強調(diào)，要求學校、食材配送公司、餐飲服務(wù)公司等嚴格落實疫情防控措施，做好入校人員健康監(jiān)測、登記，做好重點場所、車輛的消殺工作，共同筑牢校園疫情防控安全屏障。